Francia.- El olfato es el más sensible de los sentidos, ya que unas cuantas moléculas bastan para estimular una célula olfativa y la fama de los franceses en cuanto a perfumes y fragancias los antecede.
Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que envían mensajes directamente a los centros más primitivos del cerebro, donde se estimulan emociones y memorias y a los centros avanzados en el que se modifican los pensamientos consientes.
Estos centros neuronales perciben olores y tienen acceso a recuerdos que nos traen a la memoria personas, lugares o situaciones relacionadas con nuestro pasado.
Después de la trágica muerte de su padre, Katia Apalagueti pasaba largas horas intentando recordarlo mediante el olor de su almohada, fue así que solicitó a un grupo de científicos de la Universidad de Le Havre, en Francia, la creación de un perfume que conservara el aroma de su padre.
Aunque el olor específico de una persona es una mezcla en sí de otras muchas cosas, los investigadores lograron extraer la esencia y enviarla en un pequeño frasco a Apalagueti.
Fue de esta manera que se creó Kalain, empresa dedicada a fabricar perfumes que recrean el aroma fiel de los seres amados como familiares o mascotas.
Los investigadores toman la prenda de una persona, extraen el aroma y lo reconstruyen con alcohol para hacer el perfume.
Estos olores transmiten emociones y recuerdos de la persona fallecida.
Aunque el mercado principal era para personas que habían tenido alguna pérdida, la empresa decidió hacer fragancias con el aroma de los ""vivos"", para casos como madres que trabajan todo el día y desean recordar el aroma de sus hijos o las relaciones a larga distancia.